cut の用法_103_名詞_05_切り身・一片

本日は「切り身・一片」の用法を扱います。

・Many consumers are interested in reducing their intake of saturated fat and, therefore, prefer lean and low-fat cuts of meat.  (消費者の多くが飽和脂肪酸の摂取量を下げたいと考えているため、赤身で低脂肪の肉を好みます。) 

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【研究】lean and low-fat cuts of meat  で「赤身で低脂肪の肉 ()」を意味します。

次回からは「引き下げ・削減」の用法を扱います。